안녕하세요 전주맛집 여행블로그 전주달봉입니다.
오늘은 달봉이가 전주서곡 생갈비 숨은맛집을 다녀왔습니다 .
바로바로 완이네 연탄구이입니다.
한번 방문해서 생갈비를 드셔보신 분이라면 갈비가 너무맛있어서 다음번에도 꼭 방문한다는 이집!!!
달봉이도 저번에 방문하고 부모님을 모시고 두번째방문입니다.
부모님께 맛있는 생갈비 맛을 보여드리려고 방문하였습니다 .
완이네 연탄구이는 간판 이름과같이 연탄구이집이며 국내산 암돼지고기를 사용한다고합니다 .
이른시간이지만 역시 사람들이 정말정말 바글바글하더라구요 ..
특히 평일에가면더 바글바글해서 줄서야 먹을수있다고합니다 .
웨이팅 없으시려면 빠르게!!!!! 남들보다 빠르게 퇴근후 바로 고고싱 해야합니다.
완이네연탄구이 메뉴판입니다. 생갈비와 매운양푼갈비가 있는대 매운양푼갈비는 지금 현재 코로나로 안하고있다고합니다 .
거의 생갈비가 메인이라고보시면됩니다 .
생갈비 3인분을 주문하였습니다. 가격은 200g에 14000원이더라구요. 다른곳보다 1000~2000원정도 비싸긴한대 그만큼 맛이 값어치를 합니다.ㅎㅎ
주문하자마자 준비되는 연탄입니다. 뜨끈뜨끈하니 좋더라구요.
전주서곡맛집 완이네연탄구이의 생갈비입니다. 다른갈비집과는 사뭇다른 갈비의 모양입니다. 살이 양쪽으로 갈라져서 붙어있더라구요.
기본찬들은 김치, 멸치, 쌈무, 오이무침, 오이아삭이양파된장버무림, 갓김치가 기본으로 나옵니다. 음식들이 모두 정말 맛있습니다. 사장님께 음식이 맛잇다고하니깐 혼났어요.... 여기는 음식맛있다는말 말고 갈비맛있다는말을 좋아하신다고 ㅋㅋㅋ
일반쌈장이아닌 마법의젓갈이들어간 쌈장입니다.
그리고 청국장!! 청국장은 두개나주셨어요..ㅎㅎ 세명이서 두개주셨는대 다비워버리고말았지요 .
맛스럽게익은 완이네연탄구이 생갈비입니다.
처음오신분들으 사장님께서 되도록 직접구어주셔서 완이네연탄구이만의 특별하게 고기먹는방법을 알려주십니다.
처음 한점은 소금에만 찍어서 먹으라고 해주시고요 .
다음은 부추와함께먹고 그다음은 오이와함께 먹어줍니다.
갓김치랑도 함께먹어주고요 .마법의쌈장이랑도같이먹어줍니다.
반찬하나 남길꺼 없이 모두 고기와 찰떡궁합입니다.
갈비가 정말맛있어서 그런건지는모르겠지만. 정말 반찬들과 너무나도 잘어울립니다.
특히 갈비가 질긴부위가 없이 모두다 살살녹는 부위들로되어있습니다.
그래서그런지 부모님들도 안질기고 먹기좋아하셨습니다.
먹다가 안되겠다싶어서 .너무맛있어서 생갈비 1인분을 더주문하고 먹었지뭐에요 .ㅎㅎㅎ
달봉이는 멸치도 정말 맛있었습니다. 멸치와도 갈비랑함께 먹어주었습니다. 안어울릴꺼같지만.. 정말 잘어울립니다 .
한번 먹어보시면 생갈비의 맛에 빠져드실꺼에요 .ㅎㅎ
오동통한 갈비 세점을 된장에도 찍어먹어줍니다.
맛있게 먹고 마무리는 갈비대를 뜯는게 정석아니겠습니까???ㅎ 갈비대까지 먹어주면.. 오늘의 식사가 끝이나네요.
오늘도 전주달봉이는 전주서곡맛집 완이네연탄구이에서 부모님과함께 정말 맛있는 생갈비를 먹고왔습니다 .
생갈비가 드시고싶으신분들은 꼭!! 다녀와보시기바래요
달봉이 강력추천맛집!
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