전주물짜장맛집 전주한옥마을 신대유성 40년전통

안녕하세요 오늘은 달봉이가 전주한옥마을에 위치하고 40년전통 물짜장맛집 신대유성에 다녀왔습니다.

 

전주물짜장맛집 신대유성 입구입니다.

40년전통 중화요리 짜장면이 3900원??????

  

물짜장이 맛있어서 방송도 출연했다고합니다.

전주음식중 보존 계승가치가 높은음식으로 저희 신대유성 물짜장 요리법이 선정되서 50년동안 전주박문관에보존

 

이른시간 6시 정도 되었었는대 이미 몇몇 사람들이 주문을하고 기다리고있더라구요.

달봉이도 바로 주문을 하였습니다.

메뉴판이 필요없을정도료 현수막으로 크게 해두어서 현수막을 보고 주문을했어요.

탕수육은 많이 먹어보았기에 깐풍육 세트쪽으로 눈길이가더군요.

그래서 깐풍육과 40년전통 물짜장맛집이기에 물짜장중에 해물물짜장을 주문했습니다.

 

주문을 하고 화장실을 다녀오는대 화장실문에 그려진 그림이 참 귀엽더라구요.ㅎㅎ 그래서 사진찍었어요

남자아이와 여자아이입니다. ㅎㅎ

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그리고 입구에는 최근 2019년 3월 18일에 김승수 전주시장님이 주신 표창장과 봉사의집 상장이 있더라구요!!

믿고 먹을수 있는 집인거같군요 ㅎㅎ

테이블에 준비되어있는 고춧가루 식초 간장입니다.

짜장면을 시켰다면 고춧가루를 팍팍 뿌려서 먹엇을텐데 이번에는 물짜장이니 조금참죠.

화장실을 다녀오고 조금 많이기다리니 깐풍육과 해물물짜장면이나왔습니다.

앞손님들도 주문한지 얼마안되서그런지 달봉이가 주문한게 나오는대 시간이 조금걸렸어요 .ㅠㅠ 배고픈대말이죠..ㅎㅎ

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전주물짜장맛집 신대유성의 깐풍육입니다.

 

치킨집에서 볼수있는 양배추와 케찹입니다.

그리고 깐풍육은 버섯과 떡과 깐풍기와 고추가 들어가있었어요.

깐풍육같은경우는 생각보다 조금 매콤매콤하더라구요

사천탕수육맛이라고보시면될꺼같네요.

탕수육보다 매콤한 깐풍육이 달봉이 입맛에는 맛는거같아요.

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매콤한 깐풍육소스에 범벅이 되어있는 쫄깃쫄깃한 떡을 깐풍육과함께 먹어주고

쫄깃한 떡끼리도 먹어줍니다.

 

잡채와 탕수육에서 볼수있는 모기버섯과 팽이버섯으로 깐풍육을 쌈싸서 먹어주면 더맛있쥬??

먹고먹고 계속 손이가더라구요.ㅠㅠㅠ

전주한옥마을 맛집 신대유성이 깐풍육맛집아닌가 싶었어요.ㅎㅎㅎ

먹어도먹어도 계속 땡기는 깐풍육을먹고 다음으로는 40년전통 해물물짜장을 먹어볼차례인대요.

해물물짜장같은경우는 보기만해도 푸짐해보이더라구요.

위에 부추도 올려져있고 그위에 깨도 송송송 뿌려져있더라구요 먹음직스러운 비쥬얼이더군요.

숟가락으로 한번 떠보았는대 걸죽한 소스와 해물들이 듬뿍있더라구요.

짜장과 짬뽕이 섞여있는것같은 걸죽한 이미지의 해물물짜장입니다.

새우와 오징어와함께 걸죽한 해물물짜장을 함께먹어줍니다.

쫄깃한 면발을먹으면서 톡톡터지는 새우와 식감좋은 오징어의조합이네요.

앞접시에 덜어먹으려는대 쭈욱쭈욱 면발이 잘 끊기지않더라구요.ㅠㅠ

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그래도 이렇게 모두다 싹싹다 비워버렸습니다.ㅎㅎㅎ

전주물짜장맛집 신대유성의 깐풍육과 해물물짜장세트메뉴!! 가성비도 좋고 맛도 굿굿!!!

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오늘도 전주달봉이는 전주한옥마을에 위치한 40년전통 물짜장맛집 신대유성에서 깐풍육과 해물물짜장을 먹고왔습니다.

한옥마을 놀러오신분들이나 물짜장이랑 깐풍육이 먹고싶은분들은 신대유성으로 한번 가보시는건어떨까요??

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전주물짜장맛집 40년전통 신대유성

신주소: 전주시 완산구 은행로 82-10

구주소:교동 92-9

전화번호:063-271-2666