전주객리단길맛집 리가든 고기가 스테이크로 바뀌는 고기맛집

안녕하세요 전주블로그 전주달봉이입니다.

오늘도 어김없이!! 날씨도 우중충하고 고기가 땡겨서 방문한곳은 바로바로 객리단길에 고기맛집으로 유명한 리가든에 방문하게되었습니다.

 

저기압이라 그런지 고기가 땡기더라구요 ㅎㅎㅎ

6시 땡하자마자!! 퇴근후에 바로방문해서그런지 아니면 날씨가 비도 추적추적 내려서 그런지 손님이 없었습니다.

절대 이럴일이없는대 ????? 하고 주문을하고나니 손님들이 삼삼오오 몰려들어오더라구요 .ㅎㅎ 역시 객리단길 고기맛집 리가든이군요.

  

리가든은 메뉴판입니다. 자주방문하다보니 .고민없이 바로 주문을 했습니다.

고기상에서는 목심염전구이 2인분이요. 그리고 밥상에서는 콩나물 간장 뚝배기밥까지 주문을 하였습니다.

  

메뉴를 주문하자마자 기본으로 준비되는 리가든의 기본 찬들입니다.

  

샐러드 김치 오뎅 양배추 소스들 간이되어있는밥 (초밥)

 

그리고 호박전위에 가쓰오부시와 델리야끼소스 마요네즈까지 뿌려져서 약간 일본식 오꼬노미야끼처럼 만들어놓은 호박전입니다.

 

그리고 달작지근한 콘샐러드

 

거기에 마지막으로 아주 칼칼 매콤한 홍합탕? ㅎㅎ 요기까지가 리가든의 기본한상차림입니다.

 

고기는 역시 숯불에 꾸어먹어야 맛있지요 ???

리가든도 숯불로 준비가되었습니다. 비지로 기름칠도 솔솔솔하고난후

아주 도톰한 고기한덩어리 딱!!!!!

노릇노릇 익어가는 목심염전구이입니다 .

직원분께서 직접 구워주기도하고 잘라주기도하셔서 먹기만하면됩니다. 아주편리하지요 .ㅎㅎ 요즘 직접 구워주는 고깃집이 추세인거같네요.

 

고기가 구워지는동안 준비되는 콩나물간장뚝배기밥입니다.

항상 푸짐하게 나오는 콩나물간장뚝배기밥.

하지만 오늘 뚝배기밥은 간장맛이덜하고 매콤한맛이 더 갖춰졌더라구요.ㅎㅎ

자주오기때문에 맛을알기에 ㅋㅋㅋㅋ

맛스럽게 익어가는 고기가보이는군요.. 중간에 버터소스인가????? 소스도 발라주시더라구요.

빨리 먹고싶어지는대 두꺼워서 그런지 익는대 조금 시간이걸리더라구요.

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요렇게 야무지게 고기가 익으면 직원분께서 아래쪽부터 잘익었으니 아래쪽부터 하나씩 드시면되고 소스에 퐁당 찍어서 먹으면된다고합니다.

그럼이제 제대로 하나하나씩 먹어보도록할께요.

양배추쌈과 간이되어있는 초밥과 고기와 와사비소스까지 오려서 먼저 먹어줍니다.

아삭아삭함에 코를 톡쏘는 그리고 입에서 살살녹는고기까지 아주 3박자가 아주잘 맞네요.ㅎㅎ

 

전주객리단길맛집 리가든만에 특제소스!!! 간장소스인거같은대 음... 항상먹을때마다 맛있는 소스입니다.. 퐁당퐁당 담가서 먹게됩니다.

그렇게 짜지도않아서 담가먹어도 정말 맛있습니다.

이렇게 담가서 먹어주면 됩니다.

항상 말씀드리지만. 이곳을 더좋아하는이유는 백김치를 구워주기때문입니다.

달봉이는 정말 짭쪼름한 백김치를 좋아합니다.

아삭함과 짭쪼름함과 입에서 살살 녹는 고기까지 더하면. 더할나위없습니다.

이렇게 먹으면 달봉이는 계속 입으로 들어가더라구요.

그외에도 된장소스도 준비되어있습니다. 이소스도 목심염전구이랑도 정말 잘어울리더라구요 .듬뿍 찍어서 먹어줍니다.

고기만 먹고싶을땐는 달봉이처럼 젓가락에 콕콕콕 찍어서먹어주면좋을꺼같습니다.

꼭 스테이크처럼 생겼지요 ?? 이곳 리가든이 고기가 스테이크로 변하는 맛집입니다.ㅎㅎ

전주 객사에서 고기가 먹고싶으신분들은 리가든에 다녀와보시는건 어떠신가요 ?